Essen & Getränke
Die Hamburgeria, die Sie nicht erwarten
Die Welt der Billis ist ein magischer Ort, an dem sich die Vergangenheit mit der Gegenwart vermischt. Die sorgfältige Auswahl traditioneller toskanischer Fladen umarmt das handgemachte Sandwich mit unserem Familienrezept, um Ihnen ein Geschmackserlebnis zu bieten, das Sie träumen lässt.
Fett, Brot und mehr!
Unsere Burger sind nicht einfach gefüllte Sandwiches, sondern echte Gerichte der Haute Cuisine. Das verwendete Fleisch wird sorgfältig aus dem Besten auf dem Markt ausgewählt. Die Teilstücke müssen immer das richtige Gleichgewicht zwischen mager und fett haben, um Burger zu erhalten, die natürlich reich an Geschmack sind, auch dank unseres speziellen Mahlens.
Entdecken Sie das Menü
Die Sandwiches werden täglich in unserer Küche zubereitet. Wir verwenden keine vorgekochten oder verpackten Produkte, sondern nur Sandwiches, die am selben Tag zubereitet werden. Die Soßen sind zwar augenzwinkernd an die Tradition der Burgerläden in Übersee angelehnt, werden aber von uns selbst hergestellt und neu interpretiert, um unsere Küche und unser Fleisch zu verbessern. Nehmen Sie eines unserer Sandwiches in die Hand, schließen Sie die Augen, beißen Sie hinein und… lassen Sie sich von einer Explosion neuer Geschmacksrichtungen verzaubern!
Was unsere Gäste sagen 
Kochen Sie für Gäste!
Haben Sie Lust, mit Ihren Mitreisenden in der Jugendherberge zu übernachten und mit einer selbstgekochten Mahlzeit ein wenig Geld zu sparen, oder möchten Sie Ihre Kochkünste unter Beweis stellen? Kein Problem, wir haben eine voll ausgestattete Gästeküche, die auf Sie wartet!
